74 - 舌尖上的中国

无论在哪一个国家，哪一个城市，你都可以很快地找到中国餐馆。爱吃中国菜的你，对中国的饮食文化了解多少呢？你知道中国不同地区的人们如何获得食物的原材料吗？你知道中国人吃的主食在南方和北方有什么不同吗？你想了解“蒸”这种烹饪方法可以制作出怎样的美味吗？你想获得中国美食制作的秘诀吗？今天，我向大家介绍一部关于中国饮食文化的纪录片，叫《舌尖上的中国》，上面这些问题的答案都在片子中。
《舌尖上的中国》一共有7集，分别从多方面展现了中国饮食文化的魅力，以及中国人自古以来对美食的执着探索，通过讲述一个个真实的故事，从文化的角度解释“吃”这件事。这种食物和人的紧密关系，让很多远离家乡在外地工作的观众们想起了故乡的味道。有句话说得好，最好吃的菜是妈妈做的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。《舌尖上的中国》唤起的不仅是人们关于美食的回忆，还有对家乡和亲人的思念。
中国美食的种类非常多，每个城市和地区都会有当地的特色菜，因此许多中国人把“吃”当做一种爱好。现在，这些特别会吃、特别爱吃的人，经常会称自己为“吃货”。他们喜欢品尝各类美食，并对美食有一种独特的向往和追求。他们经常会花几个小时在路上，只是为了去新开的餐馆品尝美食。他们会把“吃”当作旅游的一部分。他们也会在每次品尝美食的时候拍摄诱人的照片，发到社交网上和朋友分享。每个人只要热爱美食，都可以自称为“吃货”。
汉语中，有关“吃”的表达法非常多。花费积蓄叫吃老本儿，受欢迎叫吃香，受到伤害叫吃亏，女人嫉妒叫吃醋，参加课外辅导班叫吃小灶，靠妻子养活的男人叫吃软饭。可以看出“吃”这件事在中国传统文化中的重要性。你还能想出其他和“吃”有关的表达法吗？欢迎在慢速中文网站上与我们交流讨论！