76 - 豆浆和油条

自从我来到欧洲留学，学会了每天早晨喝牛奶、吃麦片，但是随着离开家的时间越来越久，我开始想念豆浆和油条，还有很多其他的中式早餐。记得我上小学的时候，经常和爸爸一起到外面吃早餐。早晨的街道旁边，有很多早餐店。最常见的早餐就是豆浆和油条了。
中国人传统上不喝牛奶，而是喝豆浆。豆浆就是用黄豆做成的饮料。豆浆必须要煮开。加了糖，就是一碗又香又好喝的“甜浆”；如果加盐和一些配料，就是一碗“咸浆”。豆浆的营养价值不比牛奶差，而且容易制作。现在很多中国家庭买了豆浆机，自己制作豆浆喝。
豆浆常常和油条一起吃。油条是一种油炸食品。油条在北方又叫“馃子”。油条是长条形的，外面金黄色，里面白色，口感很松软。古代的时候，北方的金国入侵南宋。有一个叫岳飞的将军，抵抗金国入侵，受到人们的喜爱。但是后来，岳飞却被宰相秦桧杀死。于是，人们非常恨秦桧。杭州有一个叫王小二的人，用面团做成秦桧夫妇的形状，放在油里面炸，做成了食物。买的人越来越多。于是，王小二把它做得更加简单，就把两条面团粘在一起，就变成了今天的油条。
除了豆浆和油条，还有很多早餐食物。包子、馒头、鸡蛋饼、豆腐脑、粢饭团、牛肉面、粥…唯一的问题，就是很难选择。哎，我都要流口水啦！