慢速中文 Slow Chinese Chinese Cultural Podcast

74 - 舌尖上的中国

无论在哪一个国家,哪一个城市,你都可以很快地找到中国餐馆。爱吃中国菜的你,对中国的饮食文化了解多少呢?你知道中国不同地区的人们如何获得食物的原材料吗?你知道中国人吃的主食在南方和北方有什么不同吗?你想了解“蒸”这种烹饪方法可以制作出怎样的美味吗?你想获得中国美食制作的秘诀吗?今天,我向大家介绍一部关于中国饮食文化的纪录片,叫《舌尖上的中国》,上面这些问题的答案都在片子中。 《舌尖上的中国》一共有7集,分别从多方面展现了中国饮食文化的魅力,以及中国人自古以来对美食的执着探索,通过讲述一个个真实的故事,从文化的角度解释“吃”这件事。这种食物和人的紧密关系,让很多远离家乡在外地工作的观众们想起了故乡的味道。有句话说得好,最好吃的菜是妈妈做的菜,最好的东西是故乡的东西,最好的回忆是童年的回忆... Read more

73 - 锵锵三人行

中国的电视台很多,但是内容千篇一律。你打开中国的电视,不是新闻报道,就是古装电视剧,或者是湖南卫视的娱乐节目。剩下的就是广告了吧。不过,虽然这样,还是有一些电视节目值得推荐。今天就给大家介绍一个谈话节目,叫《锵锵三人行》。 孔子说:三人行,必有我师。意思就是说,几个人一起出行,肯定有一个人是我的老师。这句话告诉人们要学习别人的优点。香港的凤凰卫视有一个非常有名的谈话类节目,就以孔子的这句话来命名,叫做《锵锵三人行》。那“锵锵”是什么意思呢?“锵锵”是传说中的鸟——凤凰——的叫声。古书里面有一句话:凤凰于飞,其鸣锵锵。就是说,凤凰在飞的时候,发出锵锵的声音。而凤凰又是这个电视台的名字。所以,“锵锵三人行”这个名字,我把它理解成:凤凰卫视的声音。 不过,这个“凤凰的声音”可没有想象的那么... Read more

72 - 嫦娥和玉兔

如果你关注新闻,那你一定知道最近中国的航天领域发生的大事。2013年12月14日和15日,中国的“嫦娥三号”月球探测器和“玉兔号”月球巡视器顺利到达月球表面,开始了它们的太空使命。你知道“嫦娥”和“玉兔”这两个名字是从哪里来的吗?今天,我就给大家讲讲中国古代神话中,有关“嫦娥”和“玉兔”的传说。 嫦娥是中国神话传说中的月亮女神,她非常美丽。嫦娥的丈夫叫后羿。很久以前,天上出现了十个太阳,大地被烤得非常烫,庄稼都死了,人们的生活很艰难。直到有一天,一个名叫后羿的英雄,带着弓箭登上高山,一口气把多余的九个太阳都射了下来,人们的生活才恢复正常。 一天,后羿在山上遇到了西王母。西王母在很多神话传说里也叫“王母娘娘”,她是所有仙女中地位最高的,有很大的权利。西王母给了后羿一包不死药,说吃了它之... Read more

71 - 逃跑计划

又到了给大家推荐音乐的时间了。中国人去KTV唱的歌绝大部分来自台湾和香港,但是别忘了,其实大陆有很多很棒的摇滚乐,值得我们好好挖掘。 最近有一支摇滚乐队很火,因为他们的歌出现在一个选秀节目的决赛中。人们被这首歌曲感动,于是认识了这支叫做“逃跑计划”的乐队。很多人第一次听说这个乐队,但是这个乐队一直有很好的口碑。他们的歌曲旋律很优美,歌词也很诗意。 今天就给大家推荐这首《夜空中最亮的星》 《夜空中最亮的星》歌词: 夜空中最亮的星 能否听清 那仰望的人 心底的孤独和叹息 夜空中最亮的星 能否记起 曾与我同行 消失在风里的身影 我祈祷拥有一颗透明的心灵 和会流泪的眼睛 给我再去相信的勇气 越过谎言去拥抱你 每当我找不到存在的意义 每当我迷失在黑夜里 哦….. 夜空中最亮的星 请指引我靠近你... Read more

70 - 古筝

古筝是中国汉族的传统乐器,也是中国最重要的民族乐器之一。古筝有2500多年的历史,早在公元前5世纪至公元前3世纪的战国时期,古筝就在当时的秦国(也就是现在的陕西省)广泛流传。 古筝是长方形的,用优质的木头做成。最常用的古筝有21根弦,每一根弦被一种叫做筝柱的东西支撑着,音色优美动听。在古代,古筝是一种在帝王的皇宫里才有的乐器。而现在,我们不仅可以经常在民族音乐会上听到用古筝弹奏的曲子,也可以通过参加培训课程,培养弹古筝的爱好。 2013年3月,英国足球运动员大卫·贝克汉姆(David Beckham)来到北京,在北京大学与学生见面,并且现场学习了弹古筝。这也充分体现了古筝在中国文化中的重要地位。 我从5岁开始学习弹古筝,一共学了6年,很多童年的回忆都和它有关。中国著名的古筝曲有《渔舟... Read more

69 - 长寿面

生日是人生中非常重要的时刻。以前,中国人不吃生日蛋糕,而是吃一碗“长寿面”。因为面条又“长”又“瘦”,和“长寿”发音一样,所以就叫做“长寿面”,意思是希望过生日的人能够长命百岁。 中国人一般会在长寿面中加一个鸡蛋,因为鸡蛋是圆的,象征着“圆满”。也有人说,鸡蛋象征着生命。在不同的地方,做长寿面的具体方法也都不一样。长寿面和普通的面条不太一样,一般比较长。吃长寿面的时候,要一口气吃掉整根面条。在把面条放进嘴里之前,不能咬断长寿面。 在两千一百多年前,在中国有一位叫汉武帝的皇帝,他很喜欢相术。也就是说,他相信人的相貌可以决定他们的命运。有一次,他在和他的大臣们聊天的时候说:“书上说,人的人中——也就是鼻子和嘴巴中间的部分——如果越长,他的寿命也就越长。”这时,有一位大臣笑了起来,说,“彭... Read more

68 - 微博的力量

慢速中文刚开播的时候,我告诉过大家,几乎每个上网的中国人都有QQ号。不过,互联网发展的速度很快,新的产品很快代替了旧的产品。如果你现在还在问别人要QQ号,他们可能会笑你,然后告诉你,人们现在用微博和微信。今天我就说说微博。 微博是微型博客的简称。据我所知,最早的微博就是Twitter。它可以让用户发送140个字以内的消息。可是Twitter在中国被禁止了。于是就出现了中国自己的微博。在微博上,用户可以自己报道新闻,他们报道新闻的速度和规模,让媒体望尘莫及。最早出现的微博网站,比如饭否,因为用户在上面发表了一些敏感的内容,这个网站被政府关闭了。新浪是中国最大的网络新闻媒体之一,他们吸取了饭否的教训,和政府搞好了关系,建立了新浪微博。新浪微博的用户很多,在中国影响力不小。而且它把“wei... Read more

67 - 土豪

大家好!我是希茜,你们的新朋友!今天我要给你们介绍一个流行词,叫做“土豪”。它究竟是什么意思?应该怎么用呢?为什么图片里是新款iPhone呢? 为了回答以上的问题,我们先来说说“土”这个字。中国人常用“土”或者“土气”来形容不时尚的,不符合潮流的人或物,用“土包子”或者“老土”来称呼那些穿衣打扮不时尚,或者用旧方法做事的人。比如:这件衣服真土,他真是个土包子! “豪”是富豪的意思,指非常有钱的人。以前土豪被用来形容乡村里有钱的家族或个人。因为他们经常凭借金钱和权力欺负穷人,所以1927年中国土地革命时期,曾出现过“打土豪,分田地”的口号。2013年9月,新浪微博(也就是中国的Twitter)出现了一条很火的帖子。大概的意思是,一位青年问禅师:“大师,我现在很富有,但是我却一点也不快乐... Read more

中文天天读 20 - 环保征文第一名

环保征文第一名 现在人们越来越重视环境保护,那么怎么做才是真正的保护环境呢? 在一次关于环境保护的征文活动中,因为奖金特别高,所以参加的人非常多。其中,很多人的文章写得很好。但让人吃惊的是,得到第一名的却是一个中学生。 那只是一篇一般的文章,为什么能得到第一名呢?一位工作人员说:“他的文章也许不是最好的,但是,在所有的人中,只有他一个人的文章是双面打印的。我们都知道,双面打印可以节约很多纸。而如果能节约4000张纸,就可以保护一棵树。所以,只有他才做到了环保!” 词语 Words and Expressions 1.环境 n. environment 2.保护 v. protect 3.征文 v. writing competition 4.奖金 n. prize 5.文章 ... Read more

中文天天读 19 - 贼多

“贼”的意思是小偷,那么,“贼多”的意思是什么呢? 有个南方人,第一次到北方城市哈尔滨,想找个住的地方。他问一个哈尔滨人:“请问哪里有旅馆?” 哈尔滨人热情地告诉他:“这里的旅馆贼多!” 南方人说:“旅馆贼多,那我就找饭店。” 哈尔滨人又告诉他:“饭店同样贼多。” 南方人说:“贼多的地方就不去了,我想找个酒店。” 那个人回答:“酒店嘛,也是贼多。” 南方人很惊讶:“啊?这里贼多,那里贼多,哈尔滨的贼这么多!” 那个哈尔滨人哈哈大笑,说:“误会了,误会了。‘贼多’的‘贼’,意思不是‘小偷’,而是‘很’。所以‘贼多’就是‘很多’的意思。” 词语 Words and Expressions 1.城市 n. city 2.哈尔滨 n. Harbin (the provincial ca... Read more